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Re: Le couteau du jour
Posté : 10 juin 2014, 12:04
par Danlam
Re: Le couteau du jour
Posté : 10 juin 2014, 12:13
par gee_love
cool merci, ça ça a l'air de mon niveau d'habileté

Re: Le couteau du jour
Posté : 10 juin 2014, 13:15
par Mark5
Voilà.
Tout à fait d'accord avec gee_love.
Les bons outils, c'est bien, mais il faut avoir le coup de main.
Le dernier objet présenté me parait pas mal pour moi qui ne suis équipé que de deux mains droites (je suis gaucher) elle même uniquement pourvues de pouces.
Danlam, peux-tu me confirmer qu'on ne risque pas de faire de dégâts avec le mini crock stick ?
Re: Le couteau du jour
Posté : 10 juin 2014, 13:53
par gee_love
Mark5 a écrit :Le dernier objet présenté me parait pas mal pour moi qui ne suis équipé que de deux mains droites (je suis gaucher) elle même uniquement pourvues de pouces.
haha je t'échange une main droite contre une main gauche (j'ai en double), mp

Re: Le couteau du jour
Posté : 10 juin 2014, 14:08
par zetiabo
Le truc de chez ikea marche pas trop mal…

Re: Le couteau du jour
Posté : 10 juin 2014, 16:04
par Amphibia
gee_love a écrit :cool merci, ça ça a l'air de mon niveau d'habileté

J'en ai un, c'est impec.
Re: Le couteau du jour
Posté : 10 juin 2014, 16:41
par Mark5
gee_love a écrit :Mark5 a écrit :Le dernier objet présenté me parait pas mal pour moi qui ne suis équipé que de deux mains droites (je suis gaucher) elle même uniquement pourvues de pouces.
haha je t'échange une main droite contre une main gauche (j'ai en double), mp


Re: Le couteau du jour
Posté : 10 juin 2014, 16:58
par Mark5
Bon, ben c'est commandé.
J'espère qu'il y a une doc avec.
Question : j'ai un set de couteaux de cuisine Zwilling. Je peux utiliser le crock stick la dessus ?
Re: Le couteau du jour
Posté : 10 juin 2014, 16:58
par Danlam
Mark5 a écrit :Voilà.
Tout à fait d'accord avec gee_love.
Les bons outils, c'est bien, mais il faut avoir le coup de main.
Le dernier objet présenté me parait pas mal pour moi qui ne suis équipé que de deux mains droites (je suis gaucher) elle même uniquement pourvues de pouces.
Danlam, peux-tu me confirmer qu'on ne risque pas de faire de dégâts avec le mini crock stick ?
Bah on fait pas de dégât, mais on ne fait pas grand chose en fait : le grain de la céramique est très fin et la résistance ressentie est plus due au coincement de la lame entre les deux bâtons de céramiques, je dirais que ç'est bien pour les petites lames si on les entretien souvent, ça permet de garder le fil sans se prendre le chou . Pour les lames de plus de 10cm on passe son chemin. Pour refaire un tranchant qu'on a un peu trop abandonné à son sort on prendra aussi autre chose.
Idem que sur les deux kit à barres de céramiques (dont l'utilisation est un jeu d'enfant !) , les bâtons sont démontables et nettoyables.
Re: Le couteau du jour
Posté : 10 juin 2014, 17:00
par Mark5
Merci pour les infos.
Donc ça n'ira pas pour mes couteaux de cuisine... Zut !