Re: Et vous, que faites-vous à l'instant T ?
06 Déc 2018, 22:44
Re: Et vous, que faites-vous à l'instant T ?
06 Déc 2018, 22:55
Sembe a écrit:
C'est pas beau de se moquer Sembe
Bon, en même temps, c'est meilleur réchauffé...
Je dis rien, mon pire bourguignon, il a cuit toute une nuit....Préparé la veille au soir, je l'avais oublié
Je vous dis pas...Fumée insupportable, tout à la poubelle, Bourguignon et gamelle avec, aération 3-4 heures en pleine hiver, une odeur de cadavre dans la maison....
J'ai encore beaucoup de mal à évoquer le sujet
Re: Et vous, que faites-vous à l'instant T ?
06 Déc 2018, 23:06
Tu avais laissé le feu à fond ?
Parce que moi, je le laisse tourner sur ma cuisinière à ➀… à ce compte-là, il peut bien y passer la nuit ; ça fera de la purée le lendemain matin, mais je doute que ça crame, si ?
Re: Et vous, que faites-vous à l'instant T ?
06 Déc 2018, 23:28
Feux moyen, au gaz....quand il n'y a plus d'eau, ça deviens moins appêtant...
Re: Et vous, que faites-vous à l'instant T ?
06 Déc 2018, 23:30
En effet 
Re: Et vous, que faites-vous à l'instant T ?
07 Déc 2018, 08:12
Quand les règles de cuisson ne sont pas respectées, le boeuf bourguignon c'est juste de la daube... 
Re: Et vous, que faites-vous à l'instant T ?
07 Déc 2018, 08:13
Re: Et vous, que faites-vous à l'instant T ?
07 Déc 2018, 08:17
Re: Et vous, que faites-vous à l'instant T ?
07 Déc 2018, 08:20
C'est ça 
Re: Et vous, que faites-vous à l'instant T ?
07 Déc 2018, 09:03
Bon.
Après l'avoir laissé refroidir, il a passé la nuit au frigolateur
On va relancer la cuisson tranquillement, ça devrait être bon pour ce soir
Après l'avoir laissé refroidir, il a passé la nuit au frigolateur
On va relancer la cuisson tranquillement, ça devrait être bon pour ce soir