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Le forum des couteaux et de la coutellerie
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Re: Couteaux pour gens normaux

26 Fév 2013, 15:20

Ah j'avions pas compris la question. C'est le même principe que la pâte feuilleté de boulanger : des couches (de métal ici) qui sont repliées sur elles-mêmes puis écrasées et repliées, et écrasées, et... à la fin, on obtient ces motifs qui sont des entrelacements de métaux.

Re: Couteaux pour gens normaux

26 Fév 2013, 15:50

Haaaaaaaaaaaan… étonnant msp_mellow

En tout cas c'est très chouette.

Re: Couteaux pour gens normaux

26 Fév 2013, 16:13

narayama a écrit:Ah j'avions pas compris la question. C'est le même principe que la pâte feuilleté de boulanger : des couches (de métal ici) qui sont repliées sur elles-mêmes puis écrasées et repliées, et écrasées, et... à la fin, on obtient ces motifs qui sont des entrelacements de métaux.


http://fr.wikipedia.org/wiki/Acier_de_Damas
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"D'autres opérations étaient pratiquées couramment sur le fer comme par exemple le « damas soudé ». Il s'agit des motifs symétriques qui sont visibles sur les épées, les poignards et quelques lames de lances de l'époque mérovingienne qui fut l'apogée de cette technique. Il s'agit de forger des lames de fer et d'acier soudées pour constituer l'âme à la fois résistante et souple d'une épée dont les tranchants étaient rapportés par soudure. Les lames de fer doux et carburé étaient disposées alternativement, soudées, martelées, torsadées, l'ensemble étant meulé, poli et mordancé à l'acide pour faire ressortir le dessin. Ceci signifie que tout le travail du forgeron se fait sans que celui-ci puisse avoir un contrôle continu de ce qu'il fait : il fallait donc être très habile !



L'acier damassé, détail de lame
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Une autre technique est la damasquinure qui est l'art d'incruster ou de plaquer un métal sur un autre. Ce procédé vit le jour en Orient et apparut en Gaule vers la fin du Vème ap.J.-C. Il fut utilisé pour la décoration de boucles de ceinture, de poignards dans lesquels on incrustait des fils d'argent par exemple. Contemporaine de la technique du cloisonné dans la bijouterie , la damasquinure atteint des sommets de technicité avec de nombreux entrelacs de métaux différents incrustés sur la même lame pour obtenir des effets bichromes entre par exemple le cuivre et l'argent. Les dessins étaient souvent des arabesques mais aussi des animaux.
Ne pas confondre un poignard damassé et un poignard damasquiné !
Image"

:aloy:

Re: Couteaux pour gens normaux

26 Fév 2013, 16:22

http://www.rgd-damas.com/le-damas

Il y a une émission d'arte avec Alain Dumousset qui repasse de temps en temps sur les couteaux et donc le damas. La révélation est assez impressionnante.

Re: Couteaux pour gens normaux

26 Fév 2013, 16:36

Colargol a écrit:http://www.rgd-damas.com/le-damas

Il y a une émission d'arte avec Alain Dumousset qui repasse de temps en temps sur les couteaux et donc le damas. La révélation est assez impressionnante.

msp_thumbsup

Génial ton site !!!
J'ai bigrement approfondi ma vision de l'acier de Damas…

Plus jamais je ne regarderai ce type de lame sans un profond respect du travail effectué ! :icon_respect:

Re: Couteaux pour gens normaux

04 Mar 2013, 20:58

Qualité suisse, swiss made, eh ben non! made in france :
ImageImageImage

http://pradel-france.com/content/1-qui-sommes-nous

c'est le couteau de Jacques Brel dans "L'emmerdeur."
:mrgreen:

Re: Couteaux pour gens normaux

04 Mar 2013, 21:12

Mince, la révélation. :shock:
J'ai toujours cru que c'était des couteaux suisses.

Re: Couteaux pour gens normaux

04 Mar 2013, 23:43

Untel a écrit:Mince, la révélation. :shock:
J'ai toujours cru que c'était des couteaux suisses.

Comme quoi ! Couteau ou montre, le suiisse n'a pas l'exclusivité ! Y aurait-il un lobby suisse ? Image

Re: Couteaux pour gens normaux

04 Mar 2013, 23:56

Untel a écrit:Mince, la révélation. :shock:
J'ai toujours cru que c'était des couteaux suisses.


Ce sont les Victorinox qui sont suisses... Pradel est français difus_banana

Re: Couteaux pour gens normaux

05 Mar 2013, 00:04

Oui je sais. Le truc c'est que quand j'étais jeune mon grand père avait ce genre de couteau avec le même logo.
De mémoire il n'y avait aucune inscription sur la lame et j'ai toujours cru que c'était suisse. Je ne savais pas que c'était des Pradel.

D'ailleurs j'ai fait quelques recherches la dessus et il semble que ce ne soit pas non plus de vrai Pradel, juste des copies.
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