11 Sep 2013, 11:58
dcm890 a écrit:ben le problème est que seul le "chef" de leur gamme possède cet acier ( idéal en cuisine ) et cette finition , le reste de la gamme est plus basique , je ne connais pas leur qualité
11 Sep 2013, 12:12
11 Sep 2013, 13:34
11 Sep 2013, 13:49
11 Sep 2013, 13:52
Reno a écrit:Sinon, évidemment, il y a le haut de gamme de chez Laguiole.
En ivoire, avec le pied doré, dans un étui en cuir, en plus. L'un des plus chers.
11 Sep 2013, 14:00
Fischm a écrit:Alors, pour mettre les choses au clair, depuis 1993 les couteaux Laguiole sont tous des "faux", fabriqués en Asie... mais bel et bien les seuls couteaux laguiole légaux.
(ou alors d'authentiques contrefaçons fabriquées en France )
http://quoi.info/actualite-justice/2012 ... n-1151893/
dcm890 a écrit:oui on peut trouver un laguiole à moins de 150€ de bonne qualité , dommage que tu me le dises maintenant je t'en aurais trouvé un à Thiers
la marque que tu montres ( le fidèle ) est fait à Lezoux , environ 25 kms de Thiers , mais je ne connais pas leur production , j'ai juste vu la petit usine en passant sur la route
un bon laguiole " de base " se trouve à 60/70€ , un modèle plus travaillé , guillochages mains , pour 120/140€ , aprés c'est un autre niveau
tu peux essayer de voir chez eux : http://www.coutellerie-chambriard.com/index.htm , c'est là que j'ai acheté mes couteaux à Thiers , adresse réputée de la ville , prix trés corrects et gens sympas !
11 Sep 2013, 14:01
zetiabo a écrit:Ah oui… 20 euros quand même…
Mais bon en ivoire…
11 Sep 2013, 14:19
Reno a écrit:
Et pour le coup de la mouche soudée, tu as des précisions ? C'est gênant ?
11 Sep 2013, 14:26
zetiabo a écrit:En effet le Santoku, c'est une régal pour les coupes fines…
Sinon un truc pas mal mais fragile, ce sont les couteaux céramique de chez ikea… Attention à la casse… Mais de véritables rasoirs !
11 Sep 2013, 14:52
dcm890 a écrit:je sais que j'avais lu une discussion sur un forum de couteaux et il apparait que la lame est en acier VG10 , un excellent acier , le prix est trés attractif en plus