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Le forum des couteaux et de la coutellerie

Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar esspic » 18 Oct 2014, 11:43

browxing a écrit:très belle finition

C'est assez étonnant, ça... c'est en général pas l'habitude des higos.
Surtout pour un si petit prix.

Bon, plan, donc ?
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des montres
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar Untel » 18 Oct 2014, 12:14

C'est un fake. :mrgreen:



Plus sérieusement et pour la petite histoire, les hygonokami (marque déposée) ne peuvent être fabriqué que par un membre de la ligue de Miki. (de la ville du même nom)
Le dernier artisan membre de cette ligue est Motosuke Nagao, dont les hygonokami sont réputés pour leur "finition"...

Pour en savoir plus: http://neoczen.org/viewtopic.php?f=50&t=7778


Et la vidéo:

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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar browxing » 18 Oct 2014, 13:17

BLA BLA BLA!!!!!!!

tu es jaloux c'est tout ! :186d5539:

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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar lautromi » 21 Oct 2014, 18:38

Les couteaux Laguiole récupèrent l'usage de leur nom

Le Monde.fr | 21.10.2014 à 17h14

La marque « Laguiole », déposée par un homme d'affaires du Val-de-Marne, a été annulée mardi par la justice européenne pour la coutellerie.
La justice européenne a rendu son nom aux couteaux Laguiole en annulant, mardi 21 octobre, la marque déposée par un particulier pour vendre de la coutellerie, tout en l'autorisant à le faire pour une série d'autres produits.

Gilbert Szajner, un habitant du Val-de-Marne, avait déposé la marque Laguiole en France en 1993 pour vendre non seulement de la coutellerie, qui a fait la réputation mondiale de ce village aveyronnais depuis le début du XIXe siècle, mais également du linge de maison, des vêtements, des meubles, des briquets, des tapis et des jouets. Il commercialise au total trente-huit classes de produits, souvent importés de Chine ou du Pakistan.

Ce décalage entre une marque très connue et sa provenance réelle avait souvent servi d'argument aux tenants du « made in France » et aux partisans d'un élargissement de la notion d'« indication géographique protégée » à des produits non alimentaires.



DE MULTIPLES RECOURS DEPUIS 2001

En 2001, M. Szajner a demandé l'enregistrement de la marque au niveau européen auprès de l'Office de l'harmonisation dans le marché intérieur (OHMI), chargé de l'enregistrement des marques dans l'Union européenne. Ce qui lui a été accordé en 2005. La société Forge de Laguiole, qui avait relancé en 1987 la fabrication du fameux couteau dans le village, a demandé l'annulation de la marque, qui lui a été accordée en 2011.

M. Szajner a alors introduit un recours devant la justice européenne. Mardi, le tribunal de l'UE a rendu sa décision : la marque Laguiole ne lui sera pas accordée pour la coutellerie, mais il pourra s'en servir pour d'autres types d'objets.

COUTEAUX, CUILLERS, LIMES, TIRE-BOUCHONS...

Soulignant qu'avant la date de la plainte, en 2001, « Forge de Laguiole exerçait uniquement des activités dans le secteur de la coutellerie et des couverts ainsi que dans le secteur des cadeaux et souvenirs », le tribunal a conclu que la marque Laguiole pouvait être enregistrée par M. Szajner « pour les produits et services d'autres secteurs ».

S'agissant de la coutellerie et des cadeaux et souvenirs, les juges ont estimé qu'un « risque de confusion » existait pour un certain nombre de produits, dont les « outils et instruments à main entraînés manuellement ». Cela inclut en premier lieu les couteaux, mais aussi les cuillers, les scies, rasoirs, lames de rasoir et nécessaires de rasage, les limes, pinces à ongles, coupe-ongles et trousses de manucure, les coupe-papiers, les tire-bouchons et ouvre-bouteilles, les blaireaux à barbes et nécessaires de toilettes, les coupe-cigares et cure-pipes.

LA « SPOLIATION » DE LA COMMUNE N'EST PAS RECONNUE

La décision peut faire l'objet d'un pourvoi devant la Cour de justice de l'Union européenne dans les deux mois.

En France, la cour d'appel de Paris a débouté en avril la commune de Laguiole, qui souhaitait voir la justice reconnaître « une spoliation », une pratique commerciale « trompeuse » et une « atteinte à son nom, à son image et à sa renommée ». Le village a décidé en septembre de se pourvoir en cassation.

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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar Untel » 22 Oct 2014, 00:11

browxing a écrit:tu es jaloux c'est tout ! :186d5539:

Ca doit être ça. :msp_flapper:

lautromi a écrit:
Les couteaux Laguiole récupèrent l'usage de leur nom

Le Monde.fr | 21.10.2014 à 17h14
...

Voilà une bonne nouvelle. :thumbsup:
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar bichondoufs » 30 Oct 2014, 20:45

un comparatif sur les matériaux des planches a découper.

http://blog.videlice.com/2012/03/28/cho ... -decouper/
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar Danlam » 30 Oct 2014, 21:55

pour pourrir le fil d'un couteau de cuisine ou oas , rien de mieux que le bambou....
*Pour ceux qui vont chercher midi à 14h, la minute de vérité risque de se faire attendre longtemps ! © Pierre Dac
*Un interviewer à Franck ZAPPA : "Do you have long hairs, does that makes you a ....woman? "   Réponse de F.Z " oh, I see you wear a wooden leg, should i consider you as ..... a table ? "

Mes petits cuirs à moi que j'fais...
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar dcm890 » 30 Oct 2014, 22:00

le verre c'est pas mal non plus

et quand je voie ces chefs racler la planche avec la lame je me dis que les camps de travail en chine ont du bon : leur faudrait 6 mois au japon à ces cons pour apprendre à respecter leurs outils :lol:
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar bichondoufs » 30 Oct 2014, 22:01

le must, ca serait de couper avec une lame en diamant, sur un support en liege.

dailleurs, on peut acheter des planches a découper en liege.
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Re: Couteaux pour gens normaux

Messagepar dcm890 » 30 Oct 2014, 22:08

perso je n'ai que du bois, assez tendre, aucun problèmes particuliers, mon affilage tient très bien, juste un petit coup de fusil AVANT de se servir du couteau ;)

d'ailleurs ça faisait bondir certains puristes sur les forums de couteaux d'utiliser un fusil avec des lames damas, mais bon pour moi damas ou pas ça reste un outil, à respecter, mais un outil quand même
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